Posts In Category

Sugar Basil

FoodSugar Basil

Для меня юг Франции - это лавандовые поля, лазурный берег, виноградники и многочисленные летние кафе с нежным ароматом французской кухни. Очень часто на маленьких круглых столиках можно заметить одно из популярных французских блюд - Moules Marinière. В основном, это блюдо подается с белым охлажденным вином или с местным розе. Ингредиенты мидии – 700 гр. лук…

Read More
FoodSugar Basil

Несколько дней назад у меня в блоге было бурное обсуждение, по итогам которого я пришла к выводу, что самое популярное блюдо зимой, в холодную погоду, - это домашние тефтели. И вот как раз недавно моя подруга из Италии поделилась фотографией на своем профайле в инстаграм, где она готовила итальянские тефтели. Естественно, я вдохновилась процессом, узнала…

Read More
FoodSugar Basil

Вoт и настал декабрь, время, когда мы планируем праздничное меню, украшения стола и подарки. Можно, конечно, совместить традиционное новогоднее меню и добавить к любимому всеми "оливье" и селедке под шубой, такую интересную закуску, как фаршированные яйца с тунцом. Это не только вкусно, но и очень элегантно смотрится на праздничном столе. Также не занимает много времени.…

Read More
FoodSugar Basil

Я люблю яркие цвета освежающего салата Табуле (Taboulleh). Это очень простое и в то же время восхитительное холодное блюдо ливанской кухни, довольно легкое для приготовления, и если использовать  свежие,органические ингредиенты, то салат получится более особенным. Главные составляющие блюда это булгур или кускус, зелень, а так же изумительная заправка из оливкого масла, сока лимона и специй,…

Read More
FoodSugar Basil

О Ницца, лазурный берег и изысканная французская кухня …! Наверное, Ницца является тем городом, который надо посетить каждому человеку. Прогуляться по английской набережной и старому городу, также заглянуть в знаменитый отель-музей Негреско. Ведь там находится прославленный ресторан Le Chantecler - обладатель двух Мишлинских звезд. 

Кухня региона Прованс очень богата насыщенным вкусом. Салат Нисуаз является одним…

Read More
FoodSugar Basil

Брюссельская капуста - это искуственно выведенный овощ, названная в честь бельгийских овощеводов. Брюссельская капуста очень полезна, так как содержит клетчатку, железо, калий, фосфор, так же витамины группы B и провитамин А. Ее рекомендуют применять в качестве диетического продукта, так как она содержит минимум калорий. Так же этот продукт богат антиоксидантами и витамином С, поэтому является…

Read More