Posts In Category

Food

FoodGirl and the kitchen

Every year around this time I sit at my laptop and ponder, what I am going to bring to my holiday parties to blow everyone away. Usually I come up with some complicated, over the moon recipe that I spend days perfecting. Only to have it served to some rather inebriated guests who, at this…

Read More
Food

Как говорится, клиент всегда прав, но это не означает, что у него всегда адекватные основания для недовольства. Людям, работающим в индустрии общественного питания, приходится иметь дело с клиентами, которые отправляют заказанные блюда обратно на кухню по совершенно несостоятельным причинам: чтобы выпендриться, потому что Меркурий в ретроградном периоде или потому, что тараканы в их голове доложили…

Read More
EventsFood

Ежегодные сувенирные кружки Christkindlmarket были представлены публике в прошлую пятницу. Однако, они в этом году будут представлены не в форме ботинка. В этом году кружки имеют форму сердца – в соответствии с нынешней темой ярмарки «Ich liebe Christkindlmarket» («Я люблю Christkindlmarket»). Как сообщает пресс-релиз, источником вдохновения стали пряничные сердца, которые раздавали на немецких базарах. Кружки…

Read More
FoodNews

Прогресс в 21 веке уже не остановить, и что будет лет через 5-10 не берётся предсказать даже самый заядлый футурист. Искусственный интеллект, робототехника, 3D-принтеры, способные напечатать даже дом... Но самая главная тема последних лет, это развитие потенциала дронов. Что можно ещё такого придумать с летающим дроном? По началу они использовались только в военных целях, потом…

Read More
BusinessFoodPeople

В один из солнечных дней этой осени Минди Сегал расхаживала вдоль своего популярного кафе в Бактауне, распаковывала винтажную посуду и говорила о конопле. Обладательница премии Фонда им. Джеймса Биaрда, она использует марихуану в медицинских целях – для лечения тяжелых мигреней и болей в спине... Сегал предпочитает собственную точку зрения во всём. Поэтому в 2015 году…

Read More
FoodThings to do

Думаете, что если живете в таком мегаполисе, как Чикаго, то у вас нет возможности самому сорвать себе яблоко или тыкву? Подумайте ещё раз! Фермы и сады, о которых мы расскажем, расположены неподалеку от Чикаго. Вы поймёте, что поездка туда того стоила, когда будете есть свежеиспечённый домашний пирог, запивая его тёплым яблочным сидром. Так что собирайте…

Read More