Posts In Category

Food

FoodSugar Basil

Что может быть вкуснее итальянских antipasti, поданных с хорошим вином в кругу близких друзей! Наверное, многие из вас знают, что в Италии перед подачей пасты или других основных блюд принято подавать закуски. Они могут быть разные, в зависимости от сезонных продуктов, а так же от самого региона. Капоната по-сицилийски, она же Caponata alla Siciliana является…

Read More
FoodВкусный год

Выливать в раковину маринад из-под бабушкиных огурцов, болгарских помидоров или каперсов совершенно не обязательно. Лучше использовать маринад в готовке. Им можно заправлять салаты, делать пикантными овощи, тушить на нем капусту и даже выдерживать в нем сыр. Вашему вниманию идеи, куда и как можно добавлять маринад. 1) Используйте маринад вместо уксуса. Добавляйте в заправку для салата,…

Read More
FoodSugar Basil

Авокадо - очень калорийный фрукт, который содержит много калия, других минералов и витаминов. Он очень хорошо заменяет яйца и мясо, поэтому очень популярен среди вегетарианцев. Я очень люблю авокадо, когда у меня не бывает времени на ланч, я просто ем авокадо с солью, перцем и небольшим количеством лимонного сока, или же просто укладываю авокадо на…

Read More
FoodВкусный год

Итальянское песто – один из древнейших вкусных и полезных соусов. Обычно его добавляют в спагетти, чтобы приготовить быстрый ужин со вкусом свежей зелени и нотками чеснока. Но есть ещё множество вариантов как использовать песто в готовке. Например, его можно мазать на бутерброд или положить в рагу. Баночке песто теперь не придётся скучать на дверце вашего…

Read More
FoodChipotle Potato

Recently, quinoa has become one of our favorite foods. It is effortless to cook and there are many different recipes and ways to make it. Sometimes it is enough just to put some olive or coconut oil and pinch of salt and have it as a side dish, or be creative and dig through fridge…

Read More
FoodGirl and the kitchen

I never liked those traditional chicken salads. They were drowning in mayo, and the chicken never had any flavor, because it was poached, dry and overcooked. Yuck!  However, recently I was making my favorite crab cakes that have confetti of veggies in them and was inspired. If the mix of ingredients tastes this good in…

Read More